О том, каким должно быть питание спортсмена и рассказала врач по спортивной медицине школы олимпийского резерва Екатерина Плотникова.

1.      Обязательно нужно завтракать. Завтрак – это самый главный прием пищи. Он должен быть энергоемким – содержать примерно 25% дневной калорийности.

2.      Питание ребенка должно не только покрывать его энергозатраты. Оно должно быть полноценным с точки зрения белков, жиров и углеводов для полноценного роста и развития, если речь идет о детях. Ведь то, что они едят является их строительным материалом.

3.      Питаться лучше 4-5 раз в день. Ни в коем случае нельзя заниматься натощак. Последний прием пищи до тренировки должен быть за час-полтора. После тренировки можно кушать в течение 40-50 минут. До сна можно поесть часа за полтора-два – тогда сон будет легким.

4.      В рационе должны быть белки, жиру, углеводы. В качестве белков мы используем нежирное красное мясо, белое мясо, рыба, сметана, творог, яйца. В качестве жиров: орехи, животные жиры. В идеале, чтобы было 50 на 50: 50% составляли растительные жиры, 50% - животные. Углеводы у нас содержатся в кашах, крупах, хлебе, картофеле. 60-70% должны получать спортсмены правильных углеводов: это крупы и так далее. 30-40% - фрукты, шоколад, ягоды, сухофрукты.

5.      Обязательно в рационе должны быть фрукты и овощи. В весенне-осенние периоды нужно употреблять дополнительно витаминный комплекс.

6.      Питьевой режим очень важен для спортсмена, т.к. физические нагрузки приводят к тому, что человек может терять воды больше, чем нужно. Если она недостаточно восполняется, то недостаток жидкости может проявляться в том, что спортсмен будет слабым, вялым, снизится концентрация. Могут быть головокружения и даже судороги. Есть норма 30 мл на 1 килограмм массы тела. Но для спортсменов, а также летом, эта норма выше.

7.      Во время тренировки необходимо пить воду! Именно там идет самая большая потеря жидкости. Но пить нужно не залпом, а маленькими глоточками, буквально по 2-3 глотка, каждые 20-25 минут.